En 1995, el Estado de Chile aprobó la Zonificación Vitivinícola y Denominación de Origen a través de la Ley el Decreto N º 464 para los vinos producidos en el país. La ley establece que los vinos con denominación de origen, será capaz de usar o mencionar, las regiones, los valles y / o áreas en las etiquetas, sólo cuando hayan cumplido con la condición de que al menos el 75% del vino ha sido elaborado con uvas cultivadas en la zona geográfica indicada.

Este Decreto también define las variedades de uva que pueden ser utilizados en la elaboración de estos vinos. En el artículo 4, la ley indica que la etiqueta del vino embotellado, deberá indicar la variedad de uva correspondiente al 75% de las uvas en la mezcla.

Dentro de estas razones Casablanca se ha establecido como una de las regiones de la Denominación de Origen de Chile y se extiende a la zona con el mismo nombre. A partir de 2001, el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG), una organización gubernamental, comenzó a implementar, aplicar y hacer cumplir esta ley.

Nuevas Zonificaciones Vitivinícolas en Chile
A mediados de 2011  se aprobó la nueva clasificación para zonificación vitivinícola y la denominación de origen de vinos chilenos. Expresado en el Decreto 464, a partir de este año los vinos de Chile podrán dividir su procedencia no sólo de norte a sur, sino que también incorporarán en sus etiquetas las especificidades de este a oeste, añadiendo tres nuevas zonas al mapa de vinos delpaís: Andes, Entre Cordilleras y Costa. “Ahora se reconoce la enorme influencia que ejerce el océano y las dos cordillera en la producción de vinos de uvas de alta calidad”.
El Valle de Casablanca, quedo clasificado en la Zona Chile Costa.
Esta nueva legislación ayudara a que el consumidor de vinos pueda identificar con mayor exactitud el origen del producto que está tomando. El bebedor de vino chileno podrá conocer la expresión de la gran variedad de terroirs que, gracias a sus particulares características geográficas, existen a lo largo y ancho de Chile.

La idea a largo plazo, es llegar a  denominaciones más pequeñas que especifiquen el lugar de origen con mayor precisión.


 
   
Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca A. G
Teléfono: 56-32-274 37 55 /Fono fax: 56-32-274 39 33 Punta Arenas Nº46, Casablanca, V Región, Chile.