Fue la cepa con la que se dio a conocer el valle, actualmente es la cepa con mayor superficie en Casablanca y es precisamente de este lugar donde nace años atrás el primer Chardonnay Premium de Chile, Amelia de Concha y Toro. Actualmente hay varios Chardonnay de Casablanca que se ubican en los principales lugares de las mejores guías de vinos chilenas y los cuales han recibido importantes distinciones en Chile y el extranjero.

- Carmen, Reserva
- Casablanca, Cefiro
- Casas del Bosque, Gran Reserva
- Catrala, Gran Reserva
- Cono Sur, 20 Barrels
- Emiliana, Novas Edic. Limitada
- Estancia El Cuadro, Magna
- Indomita, Duette
- Kingston Family, Sabino
- Lapostolle, Cuvee Alexandre
- Matetic, EQ
- Morande, Edicion Limitada
- Quintay, Q
- Santa Rita, Medalla Real
- Ventisquero, Queulat, Gran Reserva
- Veramonte, Reserva
- Viña Mar, Reserva Especial