Casablanca es reconocida en Chile y el extranjero, como el mejor valle para los Sauvignon Blanc, poco a poco se ha dado a conocer y la prensa internacional reconoce al valle por la calidad de sus vinos.
El valle ha trabajado arduamente en la variedad, incorporando los mejores clones, como el 242, clon 1 y 107, además se realizan estudios de aromas para analizar los componentes aromáticos de los diferentes exponentes y todos los años se realizan degustaciones a la prensa especializada para presentar las nuevas vendimias.

Blancos Simples: Carmen Reserva, Emiliana Novas,  Estancia EL Cuadro,  Indómita Reserva, Ventisquero Queulat, Viña Mar Reserva.

Blancos complejos: Pequeñas Producciones Casas del Bosque, EQ Matetic, Catrala Limited Edition, Quintay Q, Santa Rita,  Morande Edición Lmitada, Cariblanco de Kingston, Casablanca Nimbus, Cono Sur 20 Barrels.

- Veramonte Sauvignon Blanc distinguido como el Mejor Sauvignon Blanc de la década.